El curso más completo de royal icing que vas a encontrar. En este curso te guío paso a paso - junto con mis truquitos y tips - para que domines el decorar con royal icing, ¡de principio a fin! Te enseño desde cero: - Las herramientas básicas que necesitas (y las que vas a querer poner en tu wishlist ) desde la masa hasta cómo empacar y presentar tus galletas - Una receta estandarizada y tips de horneo para que tu cookie sea el canvas perfecto - Royal Icing 101: cómo prepararlo, qué consistencia usar, cómo darle color, como manejarlo y guardarlo - Métodos de cobertura como dipping, flood y hasta con pinceles como todo un pro - Técnicas de decoración: wet-on-wet, volumen, texturas, piping tips, transfers, sprinkles… ¡Y mucho más! Con paciencia y consistencia, galleta a galleta, comenzarás a crear deliciosas obras de arte. ¡Nos vemos en el curso!
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